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「丸長・大勝軒系ラーメン」＠池袋

26.02.14

丸長・大勝軒系ラーメンとは、戦後東京における中華そば文化の発展を語る上で欠かせない一大系譜であり、現在のつけ麺文化の源流としても位置づけられ···

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